De la verdure même en automne! Le kale!

Même si j’adore cuisiner et faire mes propres créations, j’aime aussi faire des essaies de recettes que je trouve un peu partout. Je suis facilement inspirées par les photos et j’aime essayer de nouvelles choses; nouvelles saveurs, nouvelles textures ou encore des combinaisons que je n’avais pas penser faire. Donc dans la section « Recettes Coup […]

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Comment recevoir plus facilement ?  How to receive more easily?

Click here for the English version Version Française Depuis quelques temps, j’ai opté pour des choses qui se préparent à l’avance ; on les sort du congélateur, on les prépare la veille et on réchauffe le jour même.  Sinon on passe notre temps à tout faire sans profiter des invités. Olives et tomates séchées marinées […]

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Tradition De l’Uruguay et de l’Argentine pour le nouvel an

Cet après-midi on se promenait près de l’Obelisco (Avenida 9 de Julio) à Buenos Aires, Argentine. Il y avait des papiers partout, on croyait d’abord que c’était le résultat des manifestations d’hier quand d’une fenêtre, nous avons vu une pluie de papiers! C’était surprenant et de jeunes enfants s’en émerveillaient. (Décembre 2017) C’est alors que […]

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CE voyage en Uruguay – Jours #1 & 2

Nous y voilà! 23 décembre, ce voyage tant attendu est arrivé. Pour faire un voyage de Montréal (Canada) à Montevideo (Uruguay) nous devrons faire près de 24 heures de vol, escales et diverses attentes si tout va bien. Notre départ de Montréal est tôt le matin avec un sol qui est couvert de neige mais […]

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Miami (Floride) – 1ère partie ⁄ Miami (Florida) – Part 1

Click here for the English version Version Française J’ai eu la chance d’aller à Miami et les environs à quelques reprises. Voici quelques-uns de mes coups de cœur et endroits que j’ai trouvé intéressants pour les restaurants et autres endroits… Café Versailles Si vous ne faites que transiter par l’aéroport de Miami, vous devez vous […]

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Avez-vous essayé ces raisins? ⁄ Have you tried these grapes?

Click here for the English version Version Française   Il y a quelques semaines, j’ai aperçu ces raisins , appelés raisins verts « Cotton Candy » (Barbe à Papa). Étrange non? Depuis, il me semble que je vois des articles sur ce fruit un peu partout. J’ai donc décidé de les essayer. Effectivement, à la première bouchée, un […]

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Summer beers! Des bières d’été pour votre BBQ de la Fête des Pères (Collaboration spéciale de Denis Desbiens)

Pour plusieurs, été et chaleur sont synonymes de bière. Nous avons la chance d’avoir accès à une multitude de variété depuis les dernières années. Après sa collaboration à mon article du Superbowl en février dernier : Dégustation saucisses et bières ,  Denis a accepté de rédiger un articles pour vous suggérer quelques-une de ses bières favorites […]

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Tandem: Cuisine française, apportez votre vin & sympathique : ça vous dit comme endroit? ⁄ Tandem: French cuisine, bring your own wine & friendly: it makes you want to try?

Click here for the English version Version Française Cuisine française, apportez votre vin & sympathique : ça vous dit comme endroit? Comme le veut la tradition, la série d’anniversaires de notre vieux groupe d’amis, tous d’actuels ou d’anciens collègues de travail, débute en mars, où j’ai l’honneur d’ouvrir le bal et ça se poursuit jusqu’en octobre. […]

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Dégustation saucisses et bières

Que ce soit pour le Super Bowl, ou pour n’importe quel autre rassemblement entre amis, il arrive qu’on cherche quoi faire en toute simplicité, mais de façon originale. Je vous suggère donc une dégustation saucisses et bières. Pour vous parler de ces bières, j’ai obtenu la collaboration spéciale d’un ami et amateur de bière Denis […]

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