"Voyager, c'est donner un sens à sa vie, voyager, c'est donner de la vie à ses sens" (Alexandre Poussin dans Africa Trek II)
Click here for the English version Version Française Voici une suggestion pour votre Réveillon du jour de l’an. Ce cocktail est doux et légèrement sucré. Je crois qu’il saura plaire à plusieurs de par son goût moins prononcé malgré l’alcool et par son originalité. La cannelle est très subtile ; elle vaut la peine d’être […]
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Click here for the English version Version Française J’ai maintenant depuis quelques années sur le comptoir ce contenant de sucre vanillé1. Très simple à faire, très odorant quand nous l’ouvrons, il pourra être utilisé de différentes façons ; dans le café, dans la préparation à crêpe, sur la crème brûlée et j’en passe. Préparez même […]
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Click here for the English version Version Française Chez nous, la farce est très populaire, mais chacun à sa préférence à un point tel que lorsque je fais la dinde c’est avec 2 farces ; une au pain et l’autre est au riz, viande et châtaigne. L’avantage est que chacun trouve son compte, tout cuit […]
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Click here for the English version Version Française Cette crème est un délice. En effet, les légumes grillés au four donnent un goût différent et délicieux. L’odeur plutôt prononcée de ces légumes lorsqu’ils sont bouillis est de cette façon moins prononcée. N’hésitez pas à servir cette crème avec les croûtons qui donneront le plus qui […]
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Click here for the English version Version Française Pour le mois de décembre, MlleClo vous présentera des recettes pour le temps des Fêtes. Des recettes pour recevoir pour le réveillon ou pour le jour de Noël, MAIS aussi des recettes qui vous serviront pour ceux qui seront en congés peut-être un peu plus longtemps. De […]
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Click here for the English version Version Française Ces muffins sont délicieux avec la fraicheur du citron et l’éclat des bouchées de bleuets. Ils sont faciles à préparer et peuvent être congelés. Pour le petit déjeuner ou en collation, vous aimerez les avoir sous la main. Vous pouvez les congeler ou tous les manger si […]
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Click here for the English version Version Française For the French version follow this link: https://mlleclofoodandtravel.com/2016/10/01/promenade-du-dimanche-joindre-lutile-a-lagreable/ Haut de Page Version Française English version When I have time , I like to go to the Jean –Talon market. Sometimes I take the time to walk through all the aisles of the market and to go shopping and […]
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Click here for the English version Version Française Lorsque que j’en ai le temps, j’aime aller au Marché Jean-Talon ou aux alentours, afin d’aller faire quelques courses…. Parfois je prends le temps de flâner dans toutes les allées du marché et d’aller dans des boutiques et commerces spécifiques des alentours. D’autres fois, je connais exactement […]
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Click here for the English version Version Française Les oeufs farcis chez nous on adore ça! Nous avons tendance à faire cette bouchée dans les buffet mais pourtant… Il se glisse bien dans n’importe quelle occasion, et les gens d’abord surpris dévorent l’assiette. De plus, on peut, cuire les oeufs à l’avance et la préparation […]
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Click here for the English version Version Française MlleClo est heureuse de vous annoncer que les prochaines publications seront accompagnées des valeurs nutritives, à titre indicatif. Cette information sera dans un document sous format PDF. Voici un exemple de ce document de valeurs nutritives:NF Pudding déjeuner de graines de chia noires -Grecque Cette initiative est […]
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Click here for the English version Version Française Moi le déjeuner n’est vraiment pas mon repas préféré. Autant que j’aime cuisiner, ce repas ne m’inspire pas vraiment. Je trouve ça répétitif, je manque de temps la semaine bref, je suis continuellement à la recherche d’idée pour me le faire apprécier. Je ne sais pas à […]
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Click here for the English version Version Française Les choux de Bruxelles sont souvent les mal-aimés des gens et pourtant. Nous avons l’impression qu’ils sont plus souvent détestés qu’aimés. Cependant, je crois que cette recette sera l’occasion de vous réconcilier avec ce légume et l’opportunité d’en avoir une de plus si vous l’aimez déjà ! […]
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Click here for the English version Version Française Les fajitas se mangent toute l’année, mais l’été durant les chaudes journées nous les apprécions vraiment. Ce que j’aime de ce plat, il est rapide à préparer, nous servons sur la table et chacun met à l’intérieur ce qu’il désire. La seule chose à apprendre ? Le […]
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Afin de souligner notre Fête Nationale et de profiter de la saison estivale et de ses petits fruits, je vous offre une recette bien spéciale; celle d’un mojito aux bleuets. Il ne faut pas s’attendre à un goût de bleuet très prononcé, mais plutôt à une douce saveur de fruit qui viendra attendrir et réinventer […]
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Besoin d’une recette de salade pour compléter votre menu BBQ de la Fête des Pères en cette belle journée chaude et ensoleillée? Même tout au long de l’année cette salade saura vous dépanner. Réalisez la lors de bons repas, lors des repas plus rapides ou mêmes avec des surplus que vous cherchez à accompagner. Pour la version PDF à imprimer, cliquez sur ce […]
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MlleClo, Déguster & Voyager, Food & Travel 