Poulet frit ⁄ Fried chicken

Click here for the English version Version Française Voici une idée de recette pour le Super Bowl de ce weekend!!! Ce poulet frit est une très bonne recette! Je le fais avec des morceaux de poulet sans os, mais vous pouvez prendre des morceaux de poulet avec des os et du gras (peau) si vous […]

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Carottes glacées au miel et au sésame ⁄ Glazed carrots with honey and sesame

Click here for the English version Version Française Cette recette de carottes est simple, différente et fait un sucré-salé intéressant. Elle peut accompagner différents plats. Une partie de la recette peut être préparée à l’avance et on faire la touche finale au dernier moment afin de gagner du temps. Je crois que vous l’adopterez ! […]

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À votre Santé! – Douce clementine au Pineau des Charentes ⁄ Cheers! – Sweet clementine and Pineau des Charentes

Click here for the English version Version Française Voici une suggestion pour votre Réveillon du jour de l’an. Ce cocktail est doux et légèrement sucré. Je crois qu’il saura plaire à plusieurs de par son goût moins prononcé malgré l’alcool et par son originalité. La cannelle est très subtile ; elle vaut la peine d’être […]

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Sucre Vanillé ⁄ Vanilla sugar

Click here for the English version Version Française J’ai maintenant depuis quelques années sur le comptoir ce contenant de sucre vanillé1. Très simple à faire, très odorant quand nous l’ouvrons, il pourra être utilisé de différentes façons ; dans le café, dans la préparation à crêpe, sur la crème brûlée et j’en passe. Préparez même […]

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Souhaits de MlleClo  ⁄ Wishes from MlleClo

Click here for the English version Version Française MlleClo vous souhaite de Joyeuses Fêtes & une Bonne Année 2017! Que ce soit en famille, entre amis ou plus intimement profitez-en, prenez du temps pour faire ce que vous aimez et du temps pour vous. Je vous souhaite de bons repas, de belles découvertes culinaires et du […]

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Ma dinde et ses deux farces ⁄ Two stuffings Turkey

Click here for the English version Version Française Chez nous, la farce est très populaire, mais chacun à sa préférence à un point tel que lorsque je fais la dinde c’est avec 2 farces ; une au pain et l’autre est au riz, viande et châtaigne. L’avantage est que chacun trouve son compte, tout cuit […]

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Crème de brocoli et chou-fleur grillés au four ⁄ Oven roasted cream of broccoli and cauliflower

Click here for the English version Version Française Cette crème est un délice. En effet, les légumes grillés au four donnent un goût différent et délicieux. L’odeur plutôt prononcée de ces légumes lorsqu’ils sont bouillis est de cette façon moins prononcée. N’hésitez pas à servir cette crème avec les croûtons qui donneront le plus qui […]

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MlleClo en Décembre ⁄ MlleClo in December

Click here for the English version Version Française Pour le mois de décembre, MlleClo vous présentera des recettes pour le temps des Fêtes. Des recettes pour recevoir pour le réveillon ou pour le jour de Noël, MAIS aussi des recettes qui vous serviront pour ceux qui seront en congés peut-être un peu plus longtemps. De […]

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Muffins au citron et aux bleuets ⁄ Lemon and blueberries Muffins

Click here for the English version Version Française Ces muffins sont délicieux avec la fraicheur du citron et l’éclat des bouchées de bleuets. Ils sont faciles à préparer et peuvent être congelés. Pour le petit déjeuner ou en collation, vous aimerez les avoir sous la main. Vous pouvez les congeler ou tous les manger si […]

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Sunday walk; combine useful with pleasure!

Click here for the English version Version Française For the French version follow this link: https://mlleclofoodandtravel.com/2016/10/01/promenade-du-dimanche-joindre-lutile-a-lagreable/ Haut de Page Version Française English version When I have time , I like to go to the Jean –Talon market. Sometimes I take the time to walk through all the aisles of the market and to go shopping and […]

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Promenade du dimanche- joindre l’utile à l’agréable!

Click here for the English version Version Française Lorsque que j’en ai le temps, j’aime aller au Marché Jean-Talon ou aux alentours, afin d’aller faire quelques courses…. Parfois je prends le temps de flâner dans  toutes les allées du marché et d’aller dans des boutiques et commerces spécifiques des alentours. D’autres fois, je connais exactement […]

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MlleClo à testé pour vous: OXO Coupe spirales ⁄ MlleClo tested for you: OXO vegetables spiralizer

Click here for the English version Version Française Disons que les gadgets de cuisine il en existe énormément… Reste ensuite à savoir ceux qui ne seront pas qu’une mode, qui vaudront la peine d’être acheté, qui vont vraiment fonctionner, que nous n’allons pas mettre de côté après quelques utilisations seulement.  Qualité ⁄ prix en valent-ils […]

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Du nouveau pour les recettes de MlleClo ⁄ See what’s new from MlleClo recipes

Click here for the English version Version Française MlleClo est heureuse de vous annoncer que les prochaines publications seront accompagnées des valeurs nutritives, à titre indicatif.  Cette information sera dans un document sous format PDF. Voici  un exemple de ce document de valeurs nutritives:NF Pudding déjeuner de graines de chia noires -Grecque Cette initiative est […]

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Pudding déjeuner de graines de Chia noires – Inspiration Grecque ⁄ Breakfast chia seeds pudding – Greek inspiration

Click here for the English version Version Française Moi le déjeuner n’est vraiment pas mon repas préféré. Autant que j’aime cuisiner, ce repas ne m’inspire pas vraiment. Je trouve ça répétitif,  je manque de temps la semaine bref, je suis continuellement à la recherche d’idée pour me le faire apprécier. Je ne sais pas à […]

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